Con el repositorio Atomic

Primero no bastara con un simple yum install, antes debes instarlar la herramienta el repositorio Automatic de plesk:

# wget -q -O – http://www.atomicorp.com/installers/atomic.sh | sh

Ahora si procede a instalar el mcrypt asi:

# yum install php-mcrypt

Una vez instalado debes habilitar el uso de la aplicación desde el php.ini del sitio.

Y coloca la siguiete linea.

extension=mcrypt.so

Con Epel.

Comenzamos añadiendo EPEL a nuestro centos con el comando:

rpm -ivh http://ftp.rediris.es/mirror/fedora-epel/6/i386/epel-release-6-8.noarch.rpm

con la ruta que obtuvisteis antes y ahora no tenemos más que utilizar yum para instalar el mcrypt

yum install php-mcrypt

Para que funcione toca reiniciar el apache con

/etc/init.d/httpd restart
o
service httpd restart